 | 35道香濃焗烤輕鬆DIY
每次在餐廳打開菜單看到有「焗烤」這兩個字的菜，總會讓人忍不住想點來品嚐，可是上桌後不是不夠香濃，就是餡料不夠豐富。其實焗烤也能很簡單作，只要有家�
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|  | 牛肉麵湯頭完全收錄
慢火細熬好湯頭成就一碗美味牛肉麵每年台北市牛肉麵節，都會出現具有創意的牛肉麵，現在教你16種好吃的秘密武器：紅燒湯頭．清燉湯頭．藥膳湯頭．茄汁湯頭...
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 | 不油膩香Q焢肉
滷一鍋好滋味焢肉每當左鄰右舍滷了一鍋焢肉，那陣陣香氣撲鼻而來，令人食指大動，你是否也有過這樣的感受？
沒錯，這慢火細燉的焢肉料理，就是有這種魔力�
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|  | 微波爐電鍋鎖住海鮮原味
想保留食物的原味其實不難，只要減少烹調的時間食物的鮮美通常都能保留，但卻又要能嚐到各種不同方式的料理口感、又要吃的健康、用的方便，這就很令人傷
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 | 超人氣餅乾完全收錄
小巧可愛的餅乾，不僅是大人們午茶點心的主角，更是小朋友的最愛。不論是奶香味十足的奶酥餅乾，或是吃起來有脆脆口感的脆硬餅乾，都能讓人好吃到一口接著�
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|  | 美食鳳味：阿基師偷呷步2(附贈120分鐘精華內容DVD)
繼《阿基師偷呷步》短短半年內熱賣10萬本之後，阿基師再次教您各種「偷呷步」！鮮蝦如何料理才會爽脆？炒牛肉絲如何才能不沾鍋？茄子要如何料理才不會變黑...
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 | 開店通~牛肉麵館
牛肉麵．家常麵．餃子．餡餅．麵點．滷味．小菜．佐料
「餐飲業」一直是經濟不景氣下，改行轉業的第一選擇。然而形形色色的餐飲種類當中...
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|  | 五色素健康餐
「在我活著的每一分鐘，要把健康幸福的訊息，傳遞給每一位需要的人。」這是我的信念，也是我的個性，我是一個喜歡分享的人...
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 | 吃出風格─25位名人私房菜
飲食的世界五花八門，烹飪的學問博大精深。小缽風雅，大饌奇趣。路邊小吃與廳堂盛宴，風情各異，自有精采。王偉忠、錢復、陳文茜、蔡康永、趙少康、蔣勳、孫大�
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|  | 吃對食物健康100分
食物是人體最主要的營養來源，然而現代人往往因為忙碌，沒有注意食物的適當選擇，而在大快朵頤的同時，吃進了對身體產生負面效果的食物搭配。
本書的企劃�
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 | 簡單養生煲湯
長港式料理的李老師，再次展現其超人出眾的獨門料理功力，變化出各種簡單易學好喝的養身燉補湯，一改傳統對補湯難喝的印象，持續征服大家的視覺及味蕾...
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|  | 百吃不厭牛肉麵
1.本食譜內含35道美味牛肉麵，分為家常牛肉麵與異國風味牛肉麵兩大類，讓愛吃牛肉麵的您有多樣化的選擇！
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